Риба / молюски

Папілот пажот, тушкований мангольд з каррі та лободою


Ось свіжий і легкий рецепт приготування страви, а також смачна тушкована мангольд у каррі та лободі.

Час підготовки : 20 хвилин

Час приготування : 20 хвилин

У кошику

  • 1 сторінка філе приблизно 250 гр
  • 4 гілки (ребра) мангольд
  • 120 гр лободи

У шафі

  • 1 ручка вершкового масла
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1 с. чайна ложка каррі
  • Сіль і перець з млина
  • папір для випічки

Рецепт пагіотів від пайота, тушкованого мангольду з каррі та лободою

Розігрійте духовку до 200 ° C (Th.7).

  • Розріжте рибу навпіл і покладіть кожне філе на прямокутник паперу для випічки.
  • Приправте і додайте 1 краплинку оливкової олії. Випікайте і варіть 20 хвилин.

Розігрійте каструлю з 250 мл підсоленої води.

Тим часом,

  • Зріжте стебла мангольда і розріжте гілки на ділянки шириною 5 см.
  • Промийте і висушіть їх.
  • Почуйте їх на сильному вогні з 1 ст. оливкова олія 2 хв.
  • Поменшіть вогонь до середнього, додайте каррі і добре перемішайте.
  • Продовжуйте готувати до готовності до подачі, кілька разів перемішуючи.

Розігрійте казан з підсоленою водою. Як тільки вода закипить,

  • Влийте кіноа і варіть її на середньому вогні 10 хвилин.
  • Вимкніть вогонь і дайте набухати протягом 5 хвилин. потім злити.
  • Смакуйте та коригуйте приправи, якщо це необхідно.

Дістаньте папілоти з духовки і подавайте до тушкованого мангольду та кіноа, до яких ми додали масло.

Хитрість HelloFresh

Якщо у вас є трохи свіжого козячого сиру або St-Morret, додайте в мангольд 15 г, за кілька хвилин до кінця варіння, щоб надати їм кремоподібного вигляду.

HelloFresh.fr, отримуйте щотижня вдома різноманітні рецепти та свіжі продукти, щоб приготувати їх за 30 хвилин! "


Відео: УРОЖАЙНЫЙ ОВОЩ В ОГОРОДЕ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСАДИТЕ МАНГОЛЬД НА СВОИХ ГРЯДКАХ! ЛИСТОВАЯ СВЕКЛА (Червень 2021).