Записи

Тост Бофорта з грушами


Цей рецепт тартарину Бофорта з грушами ідеально підходить як аперитив, закваску або закуску для гурманів.

Підготовка : 10 хвилин
Кулінарія : 1 хв
Рівень складності : Легко
Бюджет : Дешево

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 великі скибочки цільнозернового хліба
  • 120 г Бофорта
  • 2 груші
  • 1 банка цибулі конфі
  • 1 ч. Л. ложки оливкової олії
  • Порошковий перець Еспелетт (за бажанням)
  • Свіжомелений перець

Тост Бофорта з грушами

Запаліть гриль у духовці, злегка підсмажте скибочки хліба.

  • Скоринку і наріжте бофорт соломкою.
  • Помийте, обробіть серцевиною і наріжте соломкою груші.

На кожному тості,

  • Розкладіть шар конфіту з цибулі, скибочки груші та сир.
  • Полийте краплинкою оливкової олії, а потім посипте чилі та перцем.

Покладіть під решітку, достатньо часу, щоб злегка підрум’янити грінки.

Шеф-кухар B.A.BA

Як закваску або аперитив вибирайте ці бутерброди з різними сирами з наших регіонів.

Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель


Відео: ХИТ СЕЗОНА!Грушевыйяблочный пирогОн покорит всех (Червень 2021).