Харчові рецепти

Теплий салат з козячого сиру


Взимку, а також у решту року ми любимо теплий або гарячий салат з козячого сиру.

Тут його супроводжує хороший дубовий лист, помідори та фундук.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 салат дубовий лист
  • 3 невеликих козячих сиру
  • 2 помідори
  • Кілька горіхів
  • Цибуля-цибуля
  • Оливкова олія, оцет, гірчиця
  • Солоний перець

Рецепт салату з гарячого козячого сиру

Цей рецепт ідеально підходить для невеликої їжі в останню хвилину, імпровізованої вечері або для легкої, але теплої закуски взимку.

Почніть з розігріву духовки до 180 °

  • Оточіть кожну маленьку козу цибулею (як на фото)
  • Помийте салат дубовий лист
  • Помийте помидори і наріжте їх великими кубиками
  • Грубо подрібніть горіхи

Приготуйте приправу, змішавши 3 ст. Л. Оливкової олії, 1 ст. Оцту та 1 ч. Ложку гірчиці. Сіль і перець

  • Покладіть козенят на тост
  • Випікайте 10 хвилин

Розставте тарілки,

  • На кожну тарілку покладіть кілька листочків салату
  • Додайте нарізані кубиками помідори та горіхи
  • Вилийте приправу на кожну тарілку

Дістаньте козенят з духовки і покладіть гарячі тости з козою на кожну тарілку

Смачного !


Відео: Мій путівник. Острів Крит виготовлення оливкової олії та козячого сиру (Липень 2021).