Харчові рецепти

Салат з яблук і конте


Смачний осінній рецепт, цей салат з яблук та Конте пропонує солодку суміш солодкого та соленого.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • Месклен на 4 особи
  • 120 г Конте
  • 1 королівське яблуко реінет
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 ч. Л. бальзамічний оцет
  • 3 ст. соняшникової олії
  • Квітка солі
  • Свіжомелений перець

- Вимийте месклун і відіжміть його.

- Сир наріжте кубиками.

- Вимити і нарізати яблуко на шматочки.

- Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот.

- Приготуйте винегрет, спочатку змішавши сіль, перець та оцет (оцет розплавляє сіль), потім додайте олію та подрібнений цибулю-шалот.

- Присутні на тарілках або в гарній салатниці: розмістіть шматочки салату, сиру та яблук.

- Коли готова до подачі, посипте винегретом.

Рецепт: А. Бове, Фото: А. Рош


Відео: Икер Касильяс - Лучшие моменты и лучшие сейвы (Червень 2021).