Харчові рецепти

Кучерявий салат, апельсин, гауда та пекан


Ось рецепт апельсинового, сирного та пеканського кучерявого салату, який настільки ж простий, як і швидкий.

Це ідея, наповнена свіжістю та легкістю, щоб найкраще приготувати святкові страви.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 мішок кучерявий салат Флорет
  • 2 великі апельсини
  • 150 г гауда старий
  • 100 г пекану.

Для вінегрету:

  • 1 маленька ложка меленого імбиру
  • 5 мл рослинного масла
  • 1 чайна ложка міцної гірчиці
  • 10 мл вичавленого апельсинового соку
  • Солоний перець

Рецепт салату з фігурних, апельсинових, сирних і пекан

Приготувати вінегрет.

  • У мисці змішайте імбир з гірчицею.
  • Влийте апельсиновий сік, потім олію і все перемішайте.
  • Покладіть сіль і перець на ваш смак.
  • Почистіть і наріжте апельсини на четвертинки.
  • Наріжте гауду кубиками.
  • Вилийте кучерявий салат в салатник, додайте апельсинові клинки, пекан і кубики гауди.

Коли готова до подачі,

  • Приправте салат вінегретом,
  • Змішайте і подавайте до столу.

Смачного !

Кредит для візуальних матеріалів: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage


Відео: САЛАТ СУГРОБЫ на праздничный стол (Липень 2021).