Садівництво

Капуста 'чорна з Тоскани'


Легка у вирощуванні пальмова капуста - це також смачний овоч для приготування.

Капустяна пальма в підсумку :

Латинська назва : Brassica oleracea acephala'Неро ді Тоскана'
Звичайне ім'я : капуста пальмова тосканська чорна ’
Сім'я : Brassicaceae
Тип : Лист овочевий

Висота : 90 см
Відстань посадки : 50 см
Контакт : Сонячно
Земля : Вапняк, багатий перегноєм

Посів : Березень квітень
Урожай : з липня по листопад

Завдяки своєму пальмоподібному силуету, темно-зеленим, майже чорним листям та простоті вирощування, капуста пальмова тосканська чорна 'має своє місце у вашому саду; чи в масивному як багаторічнаабо подобається овочевийв городі.

Капустяна пальмова плантація

Як і інша капуста, "тосканському чорному" потрібен ґрунт оброблявся і розпушувався вглиб.

У грунт також слід внести поправки за допомогою грунту, компосту або навіть гною за умови, що він добре розкладається.

Посадка пальмової капусти відбувається у два разиі лише має місце насінням :

  • Ранньою весною висійте насіння в насіннєвий грунт і захистіть їх від можливих пізніх заморозків.
  • У травні, коли насіння проростають і мають три-чотири листки, пересаджуйте молоді рослини в землю, віддаляючи їх на відстані не менше 50 см.

Вирощування та підтримка «Чорного Тоскани»

Пальмова капуста «Чорна Тоскана» не претендує майже відсутність технічного обслуговування. Особливо важливо забезпечити, щоб ґрунт залишався вологим, особливо влітку.

Розумна та екологічна порада: з червня, обмежити полив і прополювання, складіть відходи косіння в тонкі шари мульчування. Це дозволить утримують грунтову вологу.

Важливо, щоб кожне додавання було не надто великим, щоб уникнути ризику гниття та появи грибкових захворювань.

Збирання пальмової капусти

Урожай листя як і коли ваші потреби. Почніть знизу, просуваючись поступово.

Зверніть увагу, що перші заморозки роблять листя більш ніжними і підкреслюють їх смак.

Збереження пальмової капусти

Після збору листя можна зберігати кілька днів у холодильнику. Однак, оскільки вітаміни швидко зникають, споживайте листя незабаром після збору.

Це також можливо заморозитикапустяна пальма після збору врожаю. Для цього листя бланшуйте, поклавши на 3 хвилини в киплячу підсолену воду.

Потім пропустіть їх під холодною водою, щоб зупинити приготування і заморозити.

Хвороби та шкідники

Пальмова капуста добре протистоїть хворобам. Однак він є жертвою апетиту слимаки та равликив момент перших сходів.

Однак його головним ворогом залишається капустяний хробакгусениця якої може спричинити хаос на овочевій плямі.


Відео: Как бороться со слизнями и улитками на капусте. Проверенный метод. (Червень 2021).