Підтримка

Кабачкові тальятеллі


Ось кабачкові тальятеллі від нашого супер-блогера Clélia, які ідеально підходять як закуска або як супровід.

Свіжа, хрустка, смачна, гостра і дуже корисна для вашого здоров’я та фігури!

Виготовлений з лаймів та м’яти, він чудово поєднується.

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 5 красивих кабачки
  • 1 вапно
  • Кілька аркушів м'ята свіжий
  • Оливкова олія
  • Солоний перець

Рецепт тальятеллі з кабачків

Поради: Звичайно, ви можете скласти рецепт з жовтими лимонами та свіжою зеленню: цибуля, кінза ... Але сьогодні м’ята стала відкриттям. Ще одна порада, для вишуканішої закуски ви можете додати в салат невеликі смужки копченого лосося.

1- Почистіть шкірку кабачків за допомогою очищувача. Вимийте їх і висушіть чистою тканиною. За допомогою очищувача зробіть кабачкові тальятеллі, очистивши кабачки вздовж. Зупиніться, коли дійдете до серця кабачка, який стане м’яким і зернистим.

2- Вимити і обсушити листя м’яти. Вибийте їх над тальятелле.

3- Візьміть цедру лайма і вичавіть його, щоб витягти сік. Зарезервуйте, якщо не послужите одразу.

4- Коли готова до подачі, додайте до тальятеллі лимонний сік, цедру, 3 столові ложки оливкової олії, сіль і перець. Змішайте і подавайте до столу.

Лимонний сік, олія, сіль і перець додаються лише в останній момент, щоб тальятелла хрусткою була.

Ви побачите, що цей салат справді ідеальний, особливо влітку! Спробувати - це прийняти, скажи мені, що ти думаєш, до зустрічі!

Смачного !

  • Щоб відкрити: наші рецепти з кабачками

Знайдіть усі рецепти Клелії в її блозі Cleliaiscooking


Відео: ТАКИХ КАБАЧКОВ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ. КАБАЧКИ КАК ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ. (Червень 2021).