Десерти

Клафуті з груші та шоколаду


Швидко та просто, ось смачний рецепт грушевих та шоколадних клафуті.

Інгредієнти на 4 особи

  • 4 груші
  • 100 г шоколадної стружки
  • 1 банка несолодкого згущеного молока
  • 50 г солоного вершкового масла
  • 60 г борошна
  • 50 г цукрової пудри
  • 3 яйця

Очистіть і наріжте груші на шматочки.

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).

  • Налийте згущене молоко в каструлю, доведіть до кипіння.
  • В іншу каструлю покладіть 40 г вершкового масла, розтопіть на повільному вогні.
  • У салатниці змішати борошно і цукор, влити згущене молоко.
  • Додайте яйця, перемішайте та додайте розтоплене масло.
  • Змастіть форму для запікання, викладіть туди шматочки груші та шоколадну стружку, влийте тісто.
  • Випікайте від 40 до 45 хвилин (час варіння варіюється від декількох хвилин залежно від духовки).
  • Перевірте приготування їжі, вставивши лезо ножа в клафутіс: лезо повинно вийти дуже чистим.

Насолоджуйтесь клафуті теплим або холодним.

  1. Відкривайте інших рецепт клафуті

Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель


Відео: ДЕСЕРТ ИЗ ГРУШ С ШОКОЛАДОМ И ШАРИКОМ МОРОЖЕНОГО. NyanCatShow (Червень 2021).