Підтримка

Маленькі овочеві котлети: це свіже!


Як супровід до риби або м’яса, маленька овочева галетта - оригінальний, легкий та смачний рецепт.

Інгредієнти для 4 осіб:

За допомогою цих інгредієнтів можна приблизно досягти 8-12 котлеток залежно від їх розміру.

  • 2 картопля
  • 3 морква
  • 2 кабачки
  • 100 гр гороху
  • 2 ст коріандр точені
  • 1 ст. Л базилік свіжий точений
  • 2 яйця
  • Оливкова олія
  • 2 ст. Ложки тертого пармезану

Цей рецепт млинців з невеликими овочами (картоплею, морквою, кабачками та горошком), який досить легко зробити, дозволить вразити гостей!

Рецепт маленьких овочевих млинців:

Цей крок простий і відносно швидкий. Для попереднього приготування дрібних овочів головним чином залежить від вас, якщо ви любите овочі досить хрусткими або добре приготованими.

  • Почніть з очищення, а потім промиванняморква такартопля
  • Вимийте їхкабачки
  • Якщо ви використовуєте горох консервовані, виймайте їх, але якщо вони свіжі, спочатку вони повинні бути шкіряними.
  • Наріжте всі овочі на дуже дрібні кубики (крім гороху)
  • Потіть всі овочі на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії.
  • У салатниці збийте яйця в омлет
  • Додайте базилік та коріандр
  • Потім додайте всі овочі

Приготування овочевих млинців:

Пиріжки готуються лише за кілька хвилин до подачі, щоб хрустка сторона була зверху і ароматною всередині.

  • Приготуйте овочеві млинці
    Якщо операція здається вам складною, ви можете злегка подрібнити овочі, щоб мати більш однорідний вигляд
  • Нагрійте на сковороді 2 ст. Ложки оливкової олії
  • Підсмажте кожен млинець з двох сторін, варіння може тривати 5-6 хвилин на кожну сторону
  • За необхідності злийте з абсорбуючого паперу
  • Сіль, перець
  • Подавайте негайно

Смачного !


Відео: КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт! (Червень 2021).