Харчові рецепти

Шашлик з качиної грудки з цитрусовими


Качині грудки відповідають новим харчовим звичкам: вони справжні, корисні, прості у приготуванні та не надто дорогі.

Ось рецепт шашлику з качиної грудки з цитрусовими.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 качині грудки
  • 2 апельсини
  • 2 помело
  • 2 лимони зелений
  • квітка солі
  • свіжомеленого перцю.

Рецепт шашлику з качиної грудки з цитрусовими

Покладіть груди м’якоттю стороною вниз на обробну дошку.

Наріжте жиром хрестики гострим ножем, а потім наріжте їх шматочками шириною 3 см.

Вимийте цитрусові фрукти і наріжте їх на великі чверті шкіркою, збираючи сік у миску.

Нанизайте шматочки качиної грудки і цитрусові клинки, розміщуючи їх на шпажках.

Перець

Готуйте на мангалі від 3 до 4 хвилин на кожну сторону, поливаючи їх цитрусовим соком.

У кінці варіння посолити і подати з білим рисом.

Смачного !

Візуальні кредити: © Cifog / Asset / Adocom


Відео: Как приготовить утиную грудку (Червень 2021).