Ароматичні

Петрушка: легко вирощувати


Петрушка - рослина, яку легко вирощувати, і дуже ароматну в кулінарії.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Прізвище : Petroselinum crispum
Сім'я : Apiaceae
Висота : Від 25 до 30 см

Контакт
: Сонячно і півтінь
Земля : Насичений і легкий

Урожай : Увесь рік

  • Здоров’я: Переваги та переваги петрушки

Від посіву та посадки до збору врожаю петрушки, ось усі поради щодо догляду за петрушкою протягом усіх сезонів.

Посів та посадка петрушки

Посів петрушки на відкритому повітрі може розпочатися вже з місяця Лютий в половині Південний і Березень на половину Північ.

Правильно садити петрушку:

Якщо ви купуєте свій горщик петрушки, потрібно буде спланувати перепоставити досить швидко у більший горщик або покладіть його в землі після покупки.

  • Петрушка любить сонце, але боїться занадто спекотних ситуацій у найгарячіші години.
  • Це гарантія того, що рослина процвітає в найкращих умовах.

Саджанці петрушки:

Петрушка може бути посіяні на місці з кінця зими, протягом всієї весни та літа.

Якщо ви боїтеся сильних морозів, краще захистити свої саджанці каркасом, фатою або тунелем.

  • Розпушування ґрунту, тобто зробити його легким, максимально розкладаючи його.
  • Формуйте борозни приблизно через кожні 10-15 см.
  • Закопайте насіння в 1-2 см і засипте ґрунтовим грунтом.
  • Регулярно поливайте дрібним дощем до появи сходів, які можуть тривати до 3 тижнів.

Як тільки рослини сформують 4 або 5 листків, витончити приблизно до 10 см залишити місце для розвитку петрушки.

Технічне обслуговування петрушки

Петрушка - це проста у догляді ароматична рослина.

Після правильного встановлення він повинен рости більшу частину року, але кілька кроків технічного обслуговування дозволять продовжити його урожай.

  • Поливайте в жарку погоду або тривалу посуху. Петрушка справді боїться гарячих коливань, які, як правило, роблять її жовтою.
  • Захист петрушки дзвіночком або невеликою теплицею взимку має дозволити вам збирати її цілий рік.
  • Якщо ви захищаєте петрушку взимку, пам’ятайте, що час від часу поливайте, оскільки дощу буде недостатньо.

Урожай петрушки

Листя можна зрізати як і коли потрібно і це протягом року.

Краще зривати листя по черзі, а не зривати безліч стебел або зрізати відразу кілька стебел зубилом.

Ви можете збирати петрушку в будь-який час року, але це важливо захищайте свою петрушку взимку наприклад, дзвоном або встановити його в неопалюваній теплиці.

Обов’язково їжте бажано найдавніші листя.

Добре знати про петрушку

петрушка - дворічна рослина висотою від 25 до 60 см, дуже ароматне при зминанні.

Петрушка, плоска або кучерява, в основному використовується для смак салати, омлети та страви в соусі. Зверніть увагу, що під час приготування страв не слід вагатися використовувати стебла петрушки які містять набагато більше аромату, ніж листя.

Він також використовується в петрушка для покращення деяких молюсків та м’яса на грилі.

Він з легка культура і досить стійкий до більшості захворювань.

Кухар, безумовно, віддасть перевагу петрушка з більш ніжним ароматом.

Також зверніть увагу, що петрушка - це рослина багатий ефірною олією в основному складається з апіолу, речовини, яка дуже присутня у фруктах, але також у вітамінах А і С.

  • Здоров’я: користь і чесноти петрушки для здоров’я

Розумна підказка

Взимку, накрийте петрушку прозорим дзвіночком, щоб продовжувати збирання врожаю до наступної весни.


  • Читати далі: Все, що вам потрібно знати про ароматичні рослини


Відео: Приправа из чеснока и петрушки. Заготовка на зиму.#суфикс (Червень 2021).