Садівництво

Кропива, добра дівчина


Це гостра, інвазивна ... але це також одна з найкращих лікарських рослин, доступних нам! Кропива, така ж корисна на кухні, як і в саду, заслуговує нашої поваги.

Процвітаючи на пустирі, на набережних та узбіччях доріг, багато кропиви з уїдливими волосками викликають «уїдливі» спогади дитинства про падіння на велосипеді чи про жартуючих друзів. Серед тридцяти видів роду найпоширенішими у Франції є велика кропива (urtica dioica) та кропива (urtica urens).

Ця трав'яниста рослина, яку вважають "бур'яном", насправді сповнена чеснотами. Його стебла та листя містять поживні речовини та мінерали (магній, сірка, азот, залізо), корисні для обробки в саду, а також для приготування їжі та настоювання.

  • Здоров’я: користь для здоров’я та чесноти кропиви

Кропива: універсальний рідкий гній

У вигляді гній, кропива - це відмінне природне добриво, а також репелент і протигрибковий засіб для боротьби з кліщами, попелиць, борошнистою росою та борошнистою росою. Його також можна включити в компост для активації його бродіння.

Зробити кропив'яний гній, змішайте 1 кг подрібненої кропиви (листя і стебла, не забувайте про рукавички для збору) з 10 літрами дощової води в дерев'яній або пластиковій ємності. Накрийте кришкою, поставте в тінь і час від часу перемішуйте. Мацерація займає від 5 до 10 днів залежно від температури. Рідкий гній готовий, коли бульбашки зникнуть.

Відфільтруйте (наприклад, використовуючи старі колготки) і розлийте у пластикові банки. Використовуйте його як спрей для листя рослин проти нападу грибків та комах; при поливі коренів для їх зміцнення.

Кропива: Чарівний інгредієнт

Мінералізуючі, чисті та сечогінні листя кропиви можуть забезпечити свої харчові якості з меншими витратами на кухні.

Підібрали ніжні або нарізані, вони не жалять, тому ви можете використовувати їх сирими для заміни петрушка у всіх ваших приготуваннях: салати, сирі овочі тощо. Зварені, їх готують як шпинат, в супи, кіш, пироги, песто, затяжки, омлетитощо Свіжі або сушені, їх можна приймати як настій, як ремінералізуючу процедуру перед кожним новим сезоном (рахуйте три чашки на день, протягом трьох тижнів).

У всіх випадках збирають «органічне» листя, збираючи рослини далеко від оброблених та оброблених полів.

Лоре Гаманн


Відео: МОНАХ и БЕС. Смотреть весь фильм HD (Червень 2021).