Рослини та здоров’я

Портулак: переваги та чесноти


Портулак або Портулака олеацера, є повзучою однорічною рослиною сімейства портулакових.

Ця рослина характерна для середземноморських регіонів та критської дієти.

Слово портулак походить від латинського pullipedem, що означає "ломаний зуб", за схожістю з ніжкою цієї домашньої птиці.

Два найвідоміші сорти - зелений портулак і золотистий.

Але не плутайте його з "зимовим портулаком", близьким до портулаку, але який походить з глини Куби.

Колись він був дуже добре включений в раціон чоловіків. Ця рослина також була дуже популярною у світі медицини.

Портулак, на протокол

Портулак, їстівна і лікарська рослина.

Ймовірно, що походить з Індії, портулак відомий єгиптянам понад 4000 років. Вони вже використовували його за його лікувальні властивості.

Гіппократ визнав його охолоджуючі властивості, тоді як Гален довів свою ефективність проти головного болю, зубного болю, запалення та печії.

Араби називали його в середні віки "благословенним овочем", оскільки він зцілив би поранену ногу Мухаммеда.

Сьогодні її стає дефіцитно на ринках, і багато людей приймають її за бур’ян.

Портулак та його переваги

Портулак є низькокалорійний, всього 16ккал / 100г.

Вміст поліненасичених жирних кислот (омега 3) захищає серце та судинну систему за рахунок зниження рівня шкідливого холестерину (ЛПНЩ).

У фітотерапії портулак таким чином ефективний при профілактика серцево-судинних захворювань, з Діабет 2 типу і для регулюють артеріальний тиск.

Крім того, портулак є важливим джереломантиоксиданти (вітамін С і про вітамін А), які захищають організм від передчасного старіння, раку, посилюючи захист імунної системи.

Це також сечогінний засіб який у високих дозах також виявляється проносним.

Він виводить відходи з організму.

Листя портулаку виробляють сік, який пом’якшує, зцілює і заспокоїти їх запалення шкіри та слизових оболонок.

Також відомо, що листя збільшують згортання крові.

Жування кількох листків портулаку може зупинити кровотечу з ясен, з рота.

Листя також корисні жінкам, у разі метрорагія (маткові кровотечі поза менструацією).

Насіння портулаку є дегельмінти. Використовуючи як відвар, вони усувають кишкових паразитів. Вони є ефективним засобом у разі дизентерія.

Листя і стебла портулаку можуть виявляти гіпнотичні властивості.

Портулак рекомендується застосовувати при гіпертонії, анемії, астмі та цукровому діабеті.

> Внутрішнє використання:

В настої листя портулаку очищають і знімають опіки та спазми в шлунку.

Це також вказується у випадку'гіпертонія або як релаксант на випадок безсоння та з нервозність.

Жуйте листя : проти ангіни та запалення ясен.

> Зовнішнє використання:

Сік листя портулаку при кон’юнктивіті влийте крапельницю для очищення очей та запалення століття.

Припарка портулак, змішаний зі столовою ложкою оливкової олії, це дуже ефективно для синці, болі в тілі і м’язові судоми.

На шлунку зменшується припарка подрібненого листя метеоризм.

Портулак на кухні

Портулак приносить вам: 16 ккал / 100 г. Але також білки, вітаміни С (22 мг / 100 г), групи В і вітаміни А. Основні мінерали: калій (400 мг / 100 г), кальцій (65 мг / 100 г) і магній (106 мг / 100 г), необхідні для зубів і кісток . Мікроелементи: цинк і залізо.

Портулак їдять як у сирому, так і у вареному вигляді.

> Ідеї для гурманів:

Сирий салат, цацикі. Дуже добре поєднується із селерою.

Запечений, він може прикрасити пиріг, піцу або навіть омлет. Ми також любимо, щоб це пасерувалось на сковороді з картоплею, цибулею та оливковою олією.

Ви також можете приготувати його як шпинат.

У холодному або оксамитовому супі він освіжає і дуже добре п’ється.

Поради щодо краси: портулак, що використовується в косметології.

Ефективний засіб проти Бородавки тавугрі: Регулярно втирайте листя портулаку на ураження шкіри.

Портулак в саду

Портулак - інвазивна рослина, яка часто росте в дикій природі. Він може досягати від 10 до 15 см.

Його товсті, темно-зелені листя виробляють сік. Їх злегка лимонний смак дуже цінується.

Посів відбувається з середини травня до кінця липня на сонячному місці (портулак дуже добре переносить сильну спеку.)

Збір врожаю відбувається через 2 місяці після сівби.

  • Наша порада для bкультивують портулак

Розумна порада

Не зволікайте з вживанням портулаку. Він дуже погано тримається після збору врожаю.

Ти знав ? :
Жовті або червоні квіти портулаку тримаються лише добу. Їх замінюють щодня.


Відео: 144. ПОРТУЛАК пища, лекарь, гормон счастья и радости (Червень 2021).