Садівництво

Брюссельська капуста: все про її культуру


Брюссельська капуста - овоч, багатий на мінерали та чудовий у кулінарії.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Прізвище : Brassica gemmifera
Сім'я : Brassicaceae
Тип : Овочева, дворічна

Контакт : Сонячно
Земля : Свіжий, глибокий, вологий і насичений

Посів:
З березня по червень -Урожай : З вересня по березень

Догляд, від посіву та посадки до збору врожаю, допоможе вам отримати прекрасну брюссельську капусту.

Посадка брюссельської капусти

Брюссельські паростки зазвичай висівають наприкінці зими або навесні під покривом, щоб їх можна було садити з березня по серпень.

Посів брюссельської капусти:

Сіють з березня по квітень на осінній урожай та квітень-травень на зимовий та весняний урожай.

  • Посів можна починати в розпліднику з березня, а пересаджувати в грунт з травня.
  • Посадка зазвичай відбувається в травні-червні, але може відбуватися з березня по серпень.
  • Уникайте добрив, занадто багатих азотом

Після підйому:

Сходження має місце приблизно через 8-10 днів після посіву.

  • Після появи сходів, коли рослини мають 2-3 листки, проріджують до 8-10 см
  • Розташуйте на відстані 50 см, коли рослини мають від 6 до 8 листків

Догляд за брюссельською капустою

Як тільки рослини мають мінімум від 3 до 4 аркушів, пересаджуйте безпосередньо на місце, захищаючи свій урожай, якщо це потрібно зробити до травня.

  • Пересадку роблять кожні 50 см у всі боки.
    Цей інтервал необхідний, щоб надати рослинам можливість для розвитку.
  • Пересадити в добре розорану землю.
  • Поливайте регулярно, але помірно під час дрібного дощу, щоб підтримувати хорошу вологість.

Полив брюссельської капусти:

Брюссельська капуста любить досить прохолодні грунти, і тому її потрібно регулярно поливати на випадок посухи.

  • Хороше мульчування допомагає зберегти вологу і свіжість у ґрунті
  • Уникайте поливу листя, щоб уникнути грибків

Збирання брюссельської капусти

Брюссельська капуста збирається, коли піднімається основний стебло. Ми починаємо з яблук основи, а потім піднімаємося вгору.

Збирання брюссельської капусти:

  • Просто розламайте паростки, які ростуть убік, коли і коли вони вам потрібні.
  • Зачекайте, поки яблука не стануть щонайменше 2-3 см в діаметрі
  • Бажано починати з яблук внизу стебла
  • Збирайте яблука до перших справжніх заморозків

Хвороби брюссельської капусти

Головним ворогом брюссельської капусти взагалі залишається цвіль. Волога є основною причиною розвитку фітофторозу.

  • Не поливайте листя брюссельської капусти
  • Не стягуйте рослини занадто сильно, щоб максимально провітрювати листя
  • Знайдіть наші поради щодо боротьби з цвіллю

Брюссельська капуста, як і вся капуста, схильна атакувати капустяного хробака, білу моль та страшну гусеницю.

Слід також зазначити, що брюссельська капуста може бути мішенню попелиці і, звичайно, гусениць.

Для цих 2 шкідників уникайте будь-якої ціни хімічних обробок, які можуть забруднити ваші овочі та грунт, в якому вони ростуть.

Все, що вам потрібно знати про брюссельську капусту

Брюссельська капуста - це овоч, що складається в основному з води (на 90%) і тому низькокалорійний, але також багатий вітаміном С і клітковиною.

Він також містить багато мінералів, таких як калій, кальцій і магній.

Нарешті, завдяки своєму внеску в лютеїн та зеаксантин, 2 антиоксиданти, він впливає на старіння.

Тому брюссельська капуста - чудовий овоч, який допоможе в боротьбі з раком та старістю.

Розумна підказка

Додайте поживних речовин до брюссельської капусти (добрив, компосту з гною та водоростей), щоб стимулювати ріст та, насамперед, покращити свій урожай!


Відео: ПОСЛЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА ВЫ ПОЛЮБИТЕ БРЮССЕЛЬСКУЮ КАПУСТУ! ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО! РЕЦЕПТЫ ПОШАГОВО (Червень 2021).