Рослини та здоров’я

Кале: переваги та чесноти


Кале (Brassica oleraceaзміннийsabellica) - дуже холодний витривалий листовий овоч, вирощений завдяки великим, порізаним листям.

Капуста, наповнена поживними речовинами, вітамінами та мінералами, а також клітковиною, є чудовим антиоксидантом.

Капуста та її користь для здоров’я

Довгий час капуста вважалася ефективною в боротьбі з недугами грудної клітки та легенів.

Для полегшення використовують капусту, зварену на воді запальні захворювання.

На сьогоднішній день капуста входить до «десятки» здорових продуктів: вона має антиоксидантні властивості. Він багатий клітковиною і мікроелементами.

  • Капуста - дуже хороше джерело вітамін С. Це сприяє підтримці цілісності шкіри, до загоєння і захищає від старіння. Капуста позитивно впливає на диспептичні розлади різноманітні. Опіки шлунка, грижі перерви, нудота, регургітація, гепатобіліарна диспепсія.
  • Це дозволяє регулювати функції природним шляхом кишкової.
  • Капуста є хорошим джерелом кальцію, необхідне для здоров'я кісток, регуляція тиску артеріальний.
  • З його внеском укалію, капуста зменшує ризик захворювання серцево-судинна.
  • Багата вітамінами та мінералами капуста корисна у випадкуанемія.
  • Для зовнішнього використання, допомагає сира капуста загоєння і полегшує ревматичні болі, головні болі, ішіас та ниючі суглоби.

У лікуванні, капуста обіцяє значне знищення і швидке втрата ваги.

Дієта «капустяний суп»

Бульйон з капусти - помідори - часник - цибуля - болгарський перець - морква - селера та петрушка, вранці опівдні та ввечері, однак не повинен перевищувати одного тижня.

  • Дізнатися: рецепт капустяного супу

Капуста на кухні

  • Капусту найкраще їстиприготовленийпісля бланшування або сировини тонкими смужками в салаті.
  • У поєднанні з помідорами, зеленим перцем та селерою, форма капусти абульйону використовується для очищення організму від усіх його домішки.
  • Квашена капуста (отриманий в результаті лактоферментації листя) також відмінно підходить для травлення : його кислотність ідеально підходить для ледачих шлунків, а молочна кислота - хороший дезінфікуючий засіб для травного тракту.
  • Як і у салату, капуста збереже своє хрусткий якщо в холодильнику вкрите тканиною або кухонним папером.

Харчові споживання Кале

З внеском калорійний дуже низький (25 ккал / 100 г), капуста - це їжа схуднення ідеально. Дуже багатий у вітаміні С, В1, В9, Е він також містить кальцій, залізо, сірку, натрій і калій.

Він також є сечогінним засобом і містить антиоксиданти.

Вирощування капусти на користь для здоров’я

капуста повинен бути посаджений в Сонце повноцінно розвиватися. Йому потрібен свіжий грунт, і добре дренований.

  • Будьте обережні, він не переносить застою води.

Ви вирішите вирощувати свій урожай капуста в горщику (Мінімум 30 см)

Уважно стежте за своєю капустою: багато маленькі звірі (попелиця, мухи, довгоносики тощо) це дуже люблять. Тоді ваше листя було б пронизане отвори, знебарвлений або навіть гнилий.


Відео: Мангуп Мангуп-Кале пещерный город (Червень 2021).