Риба / молюски

Папілот хека та жулієнних овочів


Минтай - це риба з тонкою і тонкою м’якоттю, яка готується у фользі, щоб зберегти весь смак.

Прикрашений невеликими овочами, кабачками та морквою, ось смачний рецепт.

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 6 стейків з хека
  • 4 морква
  • 2 кабачки
  • 2 лимони
  • 4 цибуля-шалот
  • 6 c. чайна ложка оливкової олії
  • 20 мл сметани
  • 1 пучок петрушка
  • Солоний перець

Рецепт хека у фользі:

Приготування відбувається швидко, а приготування займає лише 20 хвилин, тому приготувати страву легко, щоб забезпечити гарантований ефект на ваших гостей.

  1. Розігрійте духовку до 180 ° (5–6)
  2. Потім очистіть шкірку морква
  3. Нарізати моркву і кабачки (не очищаючи їх) у жульєні
  4. Наріжте лимони тонкими скибочками
  5. Подрібніть цибуля-шалот
  6. Покладіть кожен шматок хека на аркуш паперу для випічки (або алюмінію)
  7. Прикрасьте кожну бруківку невеликими овочами (жульєніровані кабачки та морква), скибочками лимона та цибулі-шалоту
  8. Залити 1 ст. чайну ложку оливкової олії на кожну бруківку
  9. Долото петрушка для того, щоб посипати хека
  10. Приправте сіллю і перцем, а потім закрийте
  11. Випікайте і варіть 20 хвилин.

Тим часом зварити решту овочів, потіти їх на сковороді близько 10 хвилин.

Після приготування, але все ще хрусткого, додайте вершки і подавайте як супровід до стейків з хека.

Ви також можете подати з невеликою кількістю рису, щоб задовольнити найбільші апетити ...

Побалувати себе !


Відео: ХЕК В СМЕТАННО ТОМАТНОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ (Червень 2021).