Садівництво

Горошок для гурманів, для гурманів


Сніговий горошок - це різновид гороху, стручок і насіння якого їдять одночасно. Щоб поласувати цим до насичення, поставте його на своєму городі.

З сімейства Fabaceae, горох для гурманів або “манг-тут” - це вишуканий овоч, який Людовік XIV вже любив. Сьогодні його також цінують за поживні якості: він забезпечує клітковину, рослинні білки та вітаміни.

На городі він пристосовується до більшості ґрунтів, але уникає надмірно вологих та крейдяних ґрунтів. Як і інші бобові культури, він створює хороший прецедент для вимогливих культур, оскільки закріплює частину атмосферного азоту в ґрунті.

Час посадки

Вибирайте сорти реліквії, такі як "Баранячий ріг", який є енергійним і продуктивним, або "Сорок день гороху" раніше і ніжний. Сійте, як тільки ґрунт прогріється, і якщо можете, починайте в тунелі, щоб пришвидшити сходження. Солодкому гороху потрібні повітря і світло: залиште проміжок від 3 до 5 сантиметрів між кожним зерном і закопайте його глибиною 5 сантиметрів. Розташуйте два ряди на відстані від 50 до 75 сантиметрів, залежно від того, є вони карликовими або веслуючими сортами.

Як тільки горох стане достатньо енергійним, насипте його та встановіть овечу сітку, підкріплену колами, щоб вусики карликових або гребних сортів звисали на них.

Щоб уникнути хімічної обробки ...

Бур’ян і воду, якщо погода суха, мульчуйте, як тільки ступні досить розвинені. Через три місяці збирайте горох двічі на тиждень, щоб стручки не затверділи. З першого жару, якщо рослини стають чутливими до борошнистої роси, видаліть уражені частини або предмети і обприскайте сірчаною квіткою.

Щоб уникнути зеленої попелиці, гороху, мошки чи інших ворогів, застосовуйте ці три принципи: рано сійте, добре розмістіть рослини і, перш за все, ніколи не пересівайте цей овоч на одному місці протягом п’яти років.

M.-C. H.


Відео: Салат с языком. Очень вкусный и простой салат (Червень 2021).