Рослини та здоров’я

Солодка: вона знімає запалення


солодка (Glycyrrhiza glabra) є багаторічна родом із середземноморських регіонів, який пропонує багато переваг для здоров'я та достоїнств та має яскраво виражений солодкий смак.

Солодка і її користь для здоров’я

Корінь солодки вже виступав на видному місці в фармакопея греків та римлян за його чесноти відхаркувальні засоби і пом’якшення, і використання цієї рослини в їжа здається, сягає дуже давніх часів. В китайська медицина, лакриця входить до складу багатьохтрадиційні препарати.

  • Протизапальний, лакриця знімає запалення травної системи і є дуже ефективним, особливо проти гастриту. Крім того, солодка містить активні інгредієнти, визнані своєю седативною дією, заспокоюючи біль у шлунку.
  • Також завдяки своїй протизапальній силі солодка ефективно знімає біль при артриті та запалення очей.
  • Завдяки своїй сильній пом’якшувальній силі солодка лікує виразки та полегшує запалення дихальних шляхів. Він також допомагає ефективно боротися з кашлем завдяки своїм відхаркувальним якостям.
  • Солодка також надає м’яку проносну дію та лікує запор.
  • В Японії солодку використовують для лікування гепатиту та цирозу печінки.

Внутрішнє використання

Холодний настій лакриці (30 г деревини лакриці на літр води) допомагає боротися з кашлем, застудою та бронхітом.

Сік солодки (також званий “чорним цукром”), який отримують відваром і випаровуванням, використовують для виготовлення пасти та комерційних пастил. Він також використовується як ароматизатор для напоїв (антезит, анісові аперитиви, темне пиво), кондитерських виробів, тютюну тощо.

Зовнішнє використання

При полосканні горла та ополіскувачів для рота відвар солодки (200 г деревини на літр, яку залишають для зменшення до ¾) може ефективно боротися з тонзилітом та запаленням мови та слизової оболонки рота.

Токсичний, солодка?

  • Увага, a надлишок солодки протягом періоду більше кількох тижнів може бути шкідливим.симптоми це головний біль, млявість, гіпертонія, затримка води, але також надлишок натрію.
  • Є справжнє отруєння з солодкою, яка може бути серйозні наслідки як паралітичні явища та розлади серцебиття.
  • До того ж це так не рекомендовано споживати високі дози у випадкуконтрацепція усний.

Вирощування солодки заради її переваг

  • Цвіте солодка під сонцем і у багатому, вологому ґрунті. Їй особливо подобається південь Франції. Але знайте, що перед тим, як скуштувати солодку, вам доведеться принаймні почекати три роки !
  • Будьте обережні, солодка чутлива до холоду, захищайте її! І не потрібно намагатися вирощувати солодку в горщику, ви можете бути розчаровані результатами.

Солодка в кулінарії заради її переваг

Кухонна сторона, якщо лакриця зазвичай парфумернацукерки,креми,пряники та сиропи, його також можна використовувати в пікантних стравах на основі свинини або риби.

  • Солодку бажано використовувати у формі палиця що ми будемо натерти або нарізати дуже тонкими смужками для ароматизації бульйону.


Відео: Обурлива псевдонаука в українських ВНЗ. Клятий раціоналіст про валеологію (Червень 2021).