Ароматичні

Чебрець: смак Провансу


Чебрець - це і прекрасна маленька настінна багаторічна рослина, і чудова ароматична рослина на кухні.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Прізвище : Тимус
Сім'я : Lamiaceae

Висота
: Від 20 до 40 см
Контакт : Сонячно
Земля : Легкий, добре дренований

Листя : Стійкий
Цвітіння : Весна -Урожай : Увесь рік

  • Здоров’я: Користь і чесноти чебрецю
  • Читати : Наші статті та рецепти, присвячені чебрецю

Технічне обслуговування та обрізка - це невеликі кроки, які допоможуть чебрецю добре рости.

Посів та посадка чебрецю

Можна сіяти чебрець, а також висаджувати молоді рослини, придбані в горщиках. Як посухостійкий, так і жаростійкий, вирощувати його дуже просто.

Добре посійте чебрець:

Для сівби, a розсада в розпліднику весною.

  • Посійте чебрець спеціальним посівним грунтом.
  • Злегка накрийте насіння.
  • Поливайте дрібним дощем, щоб субстрат залишався злегка вологим.
  • Заростання зазвичай відбувається через 2-3 тижні після сівби.
  • Ви зможете впровадити 5-6 тижнів після появи сходів

Правильно посадити чебрець:

Як тільки молоді рослини добре розвинуться або якщо ви придбаєте чебрець безпосередньо в чашці, посадка буде проведена в ідеалі. весною і бажано в легкому, добре дренованому грунті.

  • Чебрецю потрібне сонячне світло, щоб процвітати.
  • Він добре переносить всі типи грунтів, навіть бідні та кам’янисті.
  • Регулярний полив рекомендується проводити на 1-й рік після розміщення, але без надлишку і лише в тому випадку, якщо не йде дощ.

Культура Росії Чебрець у горщику цілком можливо за умови регулярного поливу, але не надмірно.

Розмноження чебрецю:

Ви можете помножити чебрець на поділ пучка На початку весни. Ця техніка дозволяє легко збільшити виробництво чебрецю, а також відновити старі рослини.

Обрізка та догляд за чебрецем

Чебрець - це проста рослина для вирощування та догляду.

Ви можете зрізати потрібні вам гілки протягом року.

Краще скоротити деревина року стимулювати появу нових пагонів.
Тому необхідно вибрати молоді рослини та вибирати вранці для збереження аромату до прориву сонця.

  • Видаліть їх мертві гілки На початку весни.

Сторона обслуговування, не соромтеся чистити ногу чебрецю, щоб уникнути наявності бур’янів.

Для зберігати компактну форму, почекайте кінця цвітіння, щоб акуратно обрізати.

Якщо, навпаки, ви вирощуєте чебрець для збору врожаю, найкраще обрізати перед цвітінням.

Хвороби чебрецю

Дуже мало схильний до хвороб, головним ворогом чебрецю є гриб, який викликає гниття чебрецю.

  • Чебрець в’яне і з часом в’яне, спочатку біля коріння.

Чебрець, як правило, a дуже хороший компаньйон на городі де він швидше схильний відлякувати комах та хвороби.

Види та сорти чебрецю

Існує майже 350 видів чебрецю! тимус х цитріодор високо цінується за аромат лимона.

Деякі сорти шануються за кольорову золотисту, строкату або сріблясту листя.

Збирання та зберігання чебрецю

Збирання чебрецю:

Урожай чебрецю відбувається протягом усього року, але саме тоді, коли він цвіте, він є найбільш ароматним.

Квіти також мають перевагу, прикрашаючи літні страви та салати.

=> Уникайте зрізання гілки біля основи.

=> Переважно збирати чебрець, розрізаючи чебрець на ще зелену деревину.

Зберігання чебрецю:

Існує 2 методи сушити, або поставте їх в морозильній камері.

У першому випадку встановіть свої гілки в сухому і провітрюваному місці до повного висихання. Потім ми можемо тримати їх у банці кілька місяців.

Заморожування пропонує перевагу зберегти весь їх запах а також дозволяє зберігати чебрець кілька місяців.

Добре знати про чебрець

Чебрець походить із середземноморського басейну дуже ароматний і особливо підходить для смаження м’яса та риби.

Він також використовується для парфумерії соуси та супи або в настої для свого травні чесноти.

Це досить морозостійка рослина дуже добре протистоїть мінусові температури, а також хвороби.

  • Читати: користь для здоров’я та чесноти чебрецю

Чебрець, латинська назва якого, thymus officinalis, вказує на те, що він має цілющі чеснотисприяють травленню і спокійний тіло.

Розумна порада про чебрець

Не потрібно поливати, чебрець буде задоволений бідною сухою землею, а також він природно росте в досить посушливих районах.


  • Читайте також: всі наші статті та рецепти, присвячені чебрецю
  • Відкрийте для себе чебрець дикий, сорт, який рясно цвіте


Відео: В ЧЁМ ПОЛЬЗА ЧАБРЕЦА? ЦЕЛЕБНЫЙ ЧАЙ ИЗ ЧАБРЕЦА. (Червень 2021).