Записи

Креветки на грилі з часником на нарізаному горошком снігу


Креветки ніколи не мають такого смаку, як приправлені спеціями або часником. Це вас ще раз здивує, тут у супроводі снігового горошку.

Час підготовки : 20 хвилин
Час приготування : 15 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб:

У кошику

  • 250 гр креветок
  • 200 гр горох жадібний
  • кілька аркушів коріандр
  • 1 с. кавачасник в порошку
  • 120 г тайського рису з довгим ароматизатором

У шафі

  • 2 ручки вершкового масла або маргарину
  • 1 краплинка оливкової олії
  • Сіль і перець з млина

Рецепт креветок на грилі з часником на нарізаному горошком снігу

Розігрійте казан з підсоленою водою.

  • Почніть з облуплення снігового горошку та видалення будь-яких ниток з боків, потягнувши їх ножем.
  • Промийте, злийте і висушіть їх.
  • Наріжте їх уздовж і варіть на розпеченій сковороді на середньому вогні 15 хвилин. з 1 краплею оливкової олії.
  • Часто помішуйте, щоб вони не липнули. Сезон.

Опустіть рис, коли вода в каструлі закипає. Залиште варитися на 15 хвилин.

  • Тим часом видаліть голови і панцири креветок, зберігаючи маленький хвіст.
  • Трохи розколоти спину. На сковороді розтопіть 1 ручку вершкового масла і обсмажуйте креветки на сильному вогні протягом 1 хв.
  • Додайте часниковий порошок і додайте кілька листочків кінзи.
  • Продовжуйте готувати 2 хв. на середньому вогні. Вони не повинні бути занадто сухими.

Злийте рис і помістіть його в 2 маленькі миски, додайте в кожну по 1 ручці вершкового масла.

У 2 інших мисках розділіть сніговий горошок і покладіть зверху креветки. Насолоджуйтесь усім гарячим.

Хитрість HelloFresh

Цю суміш можна також подати з яєчною пастою, все тушкованою у воку.

Для гладкого дотику, якщо у вас залишилося трохи крему, додайте 1 ч. Л. в кінці варіння креветки!

СHelloFresh.fr, доставка простих і різноманітних рецептів та всіх інгредієнтів додому


Відео: Обалденный салат из креветок (Липень 2021).