Входи

Карпаччо з помідорів з яловичого серця


Ось сорт помідорів, ідеально підходить для приготування гарного карпаччо, свіжого та оригінального способу приготування смачного яловичого серця.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 красивих помідора з яловичого серця
  • 3 ст. Ложки оливкової олії
  • 1 тире оцту (хересу або вина)
  • Сік 1 лимона
  • Сіль, свіжомелений перець (в ідеалі суміш з 5 ягід)

Рецепт карпаччо з помідорів з яловичого серця

Настільки просто, наскільки це швидко зробити, цей рецепт карпаччо з помідорів із яловичого серця - ідеальний закваска навесні або влітку, але його також можна використовувати як основну страву, що супроводжується, наприклад, яловичим карпаччо.

  • Почніть з ретельного промивання помідорів
  • Наріжте як можна тонше гострим ножем
  • Розкладіть скибочки помідорів на великій індивідуальній тарілці

Потім приготуйте приправу,

  • Змішайте оливкову олію та оцет
  • Вичавити лимонний сік
  • Все посолити і емульгувати
  • Полийте все рівномірно помідорами
  • Перець зверху

Нарешті, ви можете додати кілька свіжих трав, таких як базилік, коріандр або навіть м’ята

Смачного !


Відео: Салат Любимый Муж Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно! (Червень 2021).