Інформація

Томатілло: посадка, вирощування, збирання та збереження


Томатійо в підсумку :

Латинська назва : Фізаліс іксокарпа, Фізаліс філадельфія
Звичайне ім'я : Томатійо
Сім'я : Пасльонові
Тип : Щорічний

Висота : Від 1 м до 1,50 м
Відстань посадки : Від 80 см до 1 м
Контакт : Сонячно
Земля : Легкий, гумусоподібний і добре дренований

Посадка : Березень квітень -Урожай : З серпня по жовтень

Томатило є фізалісом, набагато менш відомим, ніж його двоюрідний брат фізалісом Перу. Родом із Центральної Америки, його плоди швидко викликають помідори, але колір їх дозріває жовтий або фіолетовий залежно від сорту. Якщо ви хочете взяти з собоюоригінальність у вашому городі та на вашій тарілці цей щорічний приготовлений для вас.

Посадка томатило

Підготовка землі:

Якщо ваша земля є дуже глинистий (тоді ми говоримо про важкий ґрунт), його потрібно буде освітлити та розпушити, перш ніж розглядати питання посадки томатило.
В осінь, виконайте a поправка приносячи пісок і грунт до вашого грунту. Знайте, що якщо у вас є камін, ви можете зібрати попіл і розкласти його на своєму городі. Незалежно від природи ґрунту необхідно виконати наступну операцію: перевернути і послабити земля в глибині завдяки a вилка-лопата. Не рекомендується використовувати лопату, якщо ви не хочете нашкодити нашим друзям дощовим черв’якам.

Весною, безпосередньо перед тим, як посадити свої рослини томатило, поверніть землю знову, Але в районі цього разу.

Посадка Томатійо:

Як і багато рослин на городі, спочатку потрібно виконати a посів. Останнє потрібно робити в Березень квітень :

  • сіяти насіння в суміші ґрунтової та піщаної горщиків;
  • встановлюйте свою культуру на сонці і захищайте від холоду;
  • коли саджанці мають принаймні два листки, пересадити їх у відрах і продовжуйте зберігати їх від холоду;
  • приблизно в середині травня, коли морозів вже не боятися, пересадити рослини в землі, віддаляючи їх на відстані не менше 80 см.

Розумна підказка : як помідори, подумайте вихователь ваші рослини томатило, щоб запобігти розбиванню гілок під вагою плодів.

Культура та обслуговування

Не потрібно обрізати томатило. Зрештою його інтерв’ю обмежується води ноги регулярно, не втопляючи їх (особливо якщо ваш ґрунт має тенденцію затримувати воду).

Хвороби та шкідники:

Зі зростанням органічного землеробства та обмеженням пестицидів суттєвою перевагою томатило є дуже низька сприйнятливість до хвороб та шкідників.

Збирання та зберігання томатило

Залежно від часу посадки, перші плоди можуть з’явитися в Липень а жнива тривають до місяця Жовтень-листопад коли з’являється мороз.

Після збору плоди тримати Від 1 до 2 тижнів, скільки вони є зберігати під кришкою і сушити.

Томатійо на кухні

Плоди томатило їдять приготовлений і у них мало сирого смаку. Вони ідеально поєднуються з мексиканськими рецептами, такими як сальса-верде та ін пюре з картоплі, вони також дозволяють для зменшення надто гострих страв.


Відео: Вирощування томатів в теплиці станом на (Червень 2021).