Рослини та здоров’я

Кавун: користь і чесноти


Кавун або Citrullus lanatus є плодом, що походить з Африки. Це один з найбільших плодів сімейства Кукурбітові.

У Канаді його називають «кавун».

Існує кілька різновидів кавунів, з насінням або без нього, більш-менш великі, круглі або овальні, з м’якоттю жовтого або рожевого кольору. Вага варіюється від виду до виду. Деякі навіть можуть досягати 20 кг.

Кавун претендує на багатий грунт і сонячне розташування. Посів проводиться навесні, а врожай - влітку.

Соковитий і освіжаючий, його можна смакувати влітку, як закваску або як десерт.

Кавун також використовується за свої терапевтичні та косметичні переваги.

Читайте також: як правильно вирощувати кавун

Кавун, для запису:

Родом з Африки, в долині Нілу, кавун виріс 5000 років тому в дикій природі.

Потім люди потроху приручили його, тож воно набуло солодкого смаку.

У давнину греки та римляни віддавали перевагу кавуну перед динею.

Саме в 9 столітті кавун прибув до Іспанії. Потім воно пізніше дійшло до решти Європи та США.

Єгипетські селяни роздавали мандрівникам кавуни, щоб втамувати спрагу.

У В’єтнамі насіння кавуна пропонували молодим подружнім парам на знак родючості.

Ти знав ? : У США кавун є символом расизму.

Користь для здоров’я та достоїнства кавуна

Кавун або "кавун" - це, як випливає з назви, ковток води (92%). У спекотну погоду це захищає нас від зневоднення.

Це також відмінне сечогінний засіб, який долає затримку води. Це ефективно у випадку набряки.

Кавун містить калію ефективний проти м’язові судоми і м’язові болі.

Також добре для серце, насіння кавуна розширюють судини, вони зменшують гіпертонію артеріальний і тим самим запобігти серцево-судинним захворюванням.

Кавун містить потужний антиоксидант, лікопін. Він уповільнює розвиток ракових клітин, захищає організм від серцево-судинних захворювань, а шкіру від шкідливого впливу сонця.

Кавун містить багато вітамінів: вітамін С (11 мг / 100 г), який зміцнює нашу імунну систему, бета-каротин (провітамін А), який бере участь у зір і вітамін В6 для формування тканин і правильного функціонування нервової системи.

Дуже низькокалорійний (30ккал / 100г), нульовий рівень холестерину, він ідеально підходить для дієт. Крім того, його багаття водою швидко забезпечує почуття повноти. Рекомендується людям із зайвою вагою.

На травному рівні вживання кавуна може заспокоїти болі в шлунку і зменшення метеоризму . Він також очищає товсту кишку, печінку, нирки, сечовивідні шляхи та позбавляє ваше тіло від кишкових паразитів.

На статевому рівні насіння кавуна містять цитрулін, амінокислота з судинорозширювальною силою. Таким чином кавун може зменшити еректильну дисфункцію.

Насіння також може стимулювати пам’ять і мають властивості проносні і протизапальні препарати.

Кавунова шкірка має властивості протигрибковий, це уповільнює ріст грибків.

Кавун не протипоказаний вагітним.

Кавун на кухні

Його можна їсти як закваску або як десерт, або у фруктовому салаті. Це також дуже приємно і освіжає в сорбеті, смузі, холодному супі або соку.

Харчові переваги кавуна:

Калорії (30ккал / 100г), Вуглеводи (7г / 100г), Жир (0,08г / 100г), Калій (179мг / 100г) Магній (12,6мг).

Заморожений кавун може викликати подразнення шлунка.

Ідеї ​​для гурманів:

Щоб варіювати салати, готуйте підсмажити насіння кавуна, потім посоліть їх.

Варення з кори кавун: зварити кавунову шкірку з ½ вагою цукру на водяній основі. Додайте до нього цедру лимона.

Для кавунового варення віддайте перевагу кавуну «імбирний», який можна їсти лише у вареному вигляді.

Смузі: Змішайте чверть кавуна з 10 полуницею. Додайте сік вичавленого лимона і склянку газованої води.

> Виберіть і зберігайте свій кавун добре:

Віддайте перевагу важкому кавуну, він буде багатий водою і, отже, краще.

Його можна зберігати при кімнатній температурі

> Внутрішнє використання:

Настій кавунового насіння для очищення нирок : 4 чайні ложки подрібненого насіння кавуна відварити у воді. Процідити насіння і випити.

Кавуновий сікщоб отримати користь від достоїнств кавуна: видаліть шкірку, змішайте шматочки кавуна. Додайте лимонний сік і листя м’яти.

Його можна зберігати в прохолоді протягом доби.

Кавун та поради щодо краси

Засіб від мікозу : Натріть шкіру кавуна шкірою, а потім змийте.

Ця порада також стосується шкіри, схильної до вугрів.

Для тонізації шкіри : Ватний диск, змочений соком кавуна, тонізує шкіру, усуває шкірне сало та звужує пори шкіри.

Натуральна маска : Подрібніть білувату частину кавунової шкірки, змішайте зі столовою ложкою сиру та борошна, щоб загустіти ваша суміш. Нанести на обличчя і змити.

Олія насіння кавуна використовується для зволоження шкіри та живлення волосся.

Читайте також: як правильно вирощувати кавун


Відео: Как посадить Арбузы. Посадка бахчи. Баштан на даче (Червень 2021).