Рослини та здоров’я

Інжир: переваги та чесноти


Інжир - це плідфігове дерево (Ficus carica), вид фікусів, корінний в Сирії, Афганістані та Середземноморському басейні, який пропонує багато переваг та переваг для здоров’я.

  • Садівництво: посадка, обрізка та догляд за фіговим деревом
  • Кухня: всі наші статті та рецепти на основі інжиру

Інжир та його користь для здоров’я

Відомий з Античність, інжиру найбільше важливо живлячи давні цивілізації середземноморського басейну так само, як і дата, оливкова та виноградна.Чорний, зелений або фіолетовий, інжир пропонує дивовижне різноманіттявітаміни імінерали і може допомогти запобігти багатьом хворобам.

  • Багатий на вуглеводи, в волокна і в білка, інжир дуже поживна, легко засвоюється і проносне. Ми рекомендуємо це у випадку тимчасовий запор і людейдиспептики (які відчувають дискомфортні відчуття у верхній частині травного тракту).
  • Емоллієнте і пом’якшення, інжир полегшує кашель і осиплість голосу (особливо у разі застуди або бронхіт), але такожкоклюш та пневмонія.
  • полоскання горла звідвар інжиру (100 г сушеного інжиру на літр води) дуже ефективні протизапалення та зубний абсцес. Ви навіть можете застосувати гарячий інжир наполовину припарка між щокою та яснами для полегшення болю.
  • молочний сік виділяється інжировим деревом містить фермент, дуже ефективний проти роги та бородавки. Наріжте листя інжиру та застосовуйте сік двічі на день до бородавок та мозолів, щоб допомогти їм зникнути
  • Припарки з інжиру: з вареного у воді чи молоці інжиру можна зробити ідеальні компреси зрілі абсцес та фурункули.

Вирощування інжиру на користь

  • Фігове дерево цінує повне сонце і потребує притулку в не південних районах. Він пристосовується до більшості ґрунтів, навіть вапнякових, якщо вони не компактні і завжди залишаються добре дренований.
  • Вірніше сільський, фігове дерево підтримує посуха, але він боїться занадто вологої і занадто холодної землі (для цього потрібно мінімум 10 ° C).
  • Не соромтеся обробляти фігове дерево горщик. Він зможе жити без проблемп’ять-шість років.
  • Будьте обережні з борошнисті черви і в муха личинка, який знищує інжир, коли вони дозрівають.
  • Садівництво: добре обробляти фігове дерево

Інжир на кухні за його користь

  • Інжир їдять повінь, приготовлений (каструля, пашот або смажена) або сушені.
  • Його споживання їжі не однаково залежно від того, споживається воно в свіжому або сухому вигляді: свіжий інжир принести65 ккал / 100 г., сушений інжир принести 300 ккал / 100 г..
  • Інжир багатий на волокна, калію і мінеральні солі. Ще один позитивний момент: це дуже перетравлювати.
  • Кухня: всі наші рецепти на основі інжиру


Відео: Кущ інжиру перед формуванням. (Липень 2021).