Рослини та здоров’я

Оливкова: користь і чесноти


Оливкова є результатомОлів'є (Olea europea), невелике дерево зі згорнутим стовбуром родини Олеацеєвих, яке росте дуже повільно і може прожити до тисячі років.

Оливки визнані за їх користь для здоров'я та достоїнства.

  • Садівництво: добре обробляти оливкове дерево
  • Дізнайтеся: наші статті про оливкове дерево

Оливка та її користь для здоров’я

  • Особливо за олію оливка представлена ​​як здорове харчування par excellence, визнаний своєю незрівнянні харчові якості.
  • Фарширований Вітамін Е та з поліфеноли, оливкова олія - ​​цеантиоксидант природний, який допомагає нашому організму боротися проти вільні радикали які атакують наші клітини і прискорюють їх старіння.
  • Регулярне вживання оливкової олії має сприятливу дію проти серцево-судинні захворювання шляхом сприяння "хорошому" холестерину при одночасному зниженні рівня "поганого" холестерину.
  • Настій оливкових листя знижує кров'яний тискі допомагає обмежити пов'язані з цим розлади: головний біль, запаморочення та дзвін у вухах.
  • Оливковий лист сприяє діурезу, регресує набряки і зменшити рівень сечовини в крові. Він ефективний у людей, які страждаютьсерцева або ниркова недостатність.
  • Оливковий лист також надає a глікемічна дія цікаво людям з гіпертонією та діабетом.
  • У разі печінкової недостатності оливкова олія сприяє відтоку жовчі та активізує функції кишечника завдяки своїм пом’якшувальним та проносним властивостям. Рекомендується у випадках печінкова коліка і допомогтиевакуація каменів у жовчному міхурі.
  • Тонка, проникаюча оливкова олія служить допоміжним речовиною для кількостей лініменти, мазі та з фармацевтична продукція.
  • Для зовнішнього використання, оливкова олія, змішана з яєчним білком, негайно знімає біль відопік і сприяєзагоєння. Це також дуже ефективно у випадкусонячний опік.

Вирощування оливки заради її переваг

  • Оливкове дерево можна вирощувати майже скрізь, але воно не дасть плодів у прохолодних регіонах, як і не робить погано чинить опір при температурі нижче -10 ° C. Йому потрібно бути на південь і до укриття від сильного вітру.
  • Він може процвітати на найневдячніших ґрунтах, але воліє ґрунт глибокий, добре злив, швидше вапняк.
  • Оливкове дерево плодоносить лише після десять-п’ятнадцять років. Краще отримати великі предмети!
  • Якщо ви хочете культивувати оливкове дерево в горщиках, ви повинні знати, що він має потужну кореневу систему, яка вимагає великі сівалки. З роками вам потрібно буде пересаджувати своє дерево у дедалі більші контейнери.
  • Садівництво: добре обробляти оливкове дерево
  • Читати: як вирощувати оливкове дерево в горщику

Оливкове дерево на кухні за його переваги

Зелений або чорний, оливки - однакові фрукти. Їх кольорова різниця відповідає період вивезення : зелень збирають до зрілості, з вересня по жовтень, а чорну збирають стиглою, у грудні.

Знати, що зелені оливки містять трохи менше калорій ніж чорні.

  • Кухня: всі наші рецепти з оливками

Харчові споживання оливки

Близько 150 ккал / 100 г.. Оливка багата на кальцію, ворганічні кислоти і в вітаміни.

Сьогодні оливкова олія широко представлена ​​у нас щоденний раціон.

Виберіть aоливкова олія екстра вірджин для забезпечення строгого виробничого процесу контроль і суворі смакові критерії.

Якщо Французькі оліїмають репутацію потужних і фруктових, іспанські олії є кислими і ароматними, тоді як італійська м’які та елегантні.

Що стосується оливкової олії Туніський і грецька, вони постійно покращуються.


Відео: Народные рецепты. Чудо мазь. От Кристиночка Милая (Липень 2021).