Харчові рецепти

Курка з маринованого меду та каррі


Побалуйте себе цим літом цим рецептом курятини, маринованої в меді та каррі, приготовленої на планчі або на мангалі та поданої зі смачним рататуєм.

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 6 шматочків курки на ваш вибір (стегно, грудка, гомілка)
  • 3 столові ложки меду
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка каррі
  • Сік 1 лимона
  • 1 пучок коріандру
  • Солоний перець

Рецепт курки з медом і каррі:

Бажано готувати маринад принаймні за півдня до того, щоб курка маринувалась.

Цей рецепт швидкий і простий, його успіх полягає в якості приготування.

  • Почніть з подрібнення кінзи
  • У мисці з’єднайте всі інгредієнти
  • Щедро обмажте цим шматочком кожен шматок курки
  • Накрити стретч-плівкою
  • Залиште в холодильнику принаймні на півдня (якщо хочете, це ще краще)

Під час прийому їжі в ідеалі готують на планку або барбекю, але також можна на сковороді або в духовці.

Всередині має залишатися ніжним, тоді як мед надає йому приємну карамелізовану скоринку.

Ось нарешті смачне рецепт рататуя, ідеально підходить як гарнір!

Смачного !


Відео: Крылышки в медово-соевом соусе в духовке. Крылышки в духовке. (Червень 2021).