Садівництво

Лук-шалот: поради щодо вирощування


Лук-шалот одночасно легко вирощувати і смачно готувати.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Прізвище : Цибуля аскалонікум
Сім'я : Alliaceae
Тип : Овочевий

Висота
: Від 15 до 25 см
Контакт : Сонячно
Земля : Легкий, осушений

Посадка
: Кінець зими -Урожай : Липень та серпень

Здоров’я: користь і чесноти цибулі-шалоту

Технічне обслуговування, від посадки до збору врожаю, не буде для вас проблемою, забезпечуючи відмінні результати.

Посадка цибулі-шалоту

Лук-шалот - багаторічні рослини, але вони євинищується в наших широтах як річний.

Тому він зникає взимку і не з’являється наступного року.

Цибуля-шалот є скоріше садити в убуваючий місяць для найкращих результатів.

Цибуля-шалот у цибулині:

Посадку цибулин можна проводити протягом всієї зими(З січня по квітень); якщо ваш ґрунт це дозволяє, тобто він не вологий.

В іншому випадку, якщо вас турбують сильні дощі та висока вологість у ґрунті, почекайте до кінця зими та до березня-квітня, щоб посадити цибулини.

  • Підготуйте ґрунт, перевернувши ґрунт, щоб він став м’якшим
  • Додавання піску може бути корисним
  • Посадіть цибулину, залишаючи верхню частину врівень
  • Мульчуйте взимку, щоб запобігти впливу морозу на його правильний розвиток.
  • Розташуйте кожен ряд близько 20 см (15 см для менших сортів)

Приблизно через місяць, листя сформуються, а цибулина породить пучок дрібних цибулин.

  • Слідкуйте за цибулевою мухою

Збирають урожай цибулі-шалоту

Під час збору врожаю, з липня, відірвати грудочки і висушити їх у сонячному та добре провітрюваному місці протягом двох-трьох днів.

  • Тоді ви зможете помістити їх на місце сухе, повітряне і досить прохолодне.

Знайте, що сірий лук-шалот, хоча серед найпоширеніших, може зберігатися лише до середини грудня.

Для зберігання протягом зими виберітьДжерсі лук-шалот з рожевим відтінком і не менш ніжним смаком.

Щоб знати про цибулю-шалот

Цибуля-шалот є частиною тієї ж сім'ї, що іцибуля, він є частиною французької гастрономії, і його цінують за вишуканість.

Овочева приправа, вона може використовуватися для доповнення страв або соусів, які претендують на більш дрібні, як сирі, так і варені.

Лук-шалот досить багатий вітамін С і B, мікроелементи та антиоксиданти.

найпоширенішими сортами є:

Сірий цибуля-шалот, що вважається справжнім цибулею-шалотом. Їх цінують за аромат, який вважається вищим за смак рожевого шалоту.

  • Сірий цибуля-шалот: Гризель, Гризор
  • Рожевий цибуля-шалот: Бретор, Дельвад, Джермор, Ронде де Джерсі, Пезандор, Рондалін

Здоров’я: користь і чесноти цибулі-шалоту

Розумна підказка

Цибуля-шалот є багатий магнієм, обробляйте їх та підтримуйте свій капітал здоров’я!


  • Читати також: вирощування цибулі
  • Здоров’я: користь і чесноти цибулі-шалоту


Відео: Лук шалот секреты выращивания 4 важных правила для хорошего урожая (Червень 2021).