Садівництво

Часник: поради щодо вирощування


Часник - незамінна багаторічна овочева рослина на городі, яка особливо любить сонце.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Прізвище : Allium Sativum
Сім'я : Alliaceae

Висота: Від 30 до 100 см
Погода: Помірний

Виставка: Сонячно

  • Здоров’я: Користь і чесноти часнику

Це цибулини часнику, які використовуються в кулінарії, відомі своїми смаковими та ароматичними якостями.

Плантація часнику

Перш за все, волійте купувати часник, сертифікований без нематод та вірусів.

Ми традиційно садимобілий і фіолетовий часник восени тарожевий часник ранньою весною.

Білий і фіолетовий часник:

Бажано садити гвоздику (невеликі вторинні цибулини) восени якщо ваш ґрунт добре дренований, якщо ні, почекайте до початку весна.

  • Якщоклімат м'який ви можете почати садити гвоздику, як тільки січень лютий.
  • Для регіонів з більш суворим кліматомбілий часник висаджується восени,
  • Для "фіолетовий часник, його висаджують восени.

Рожевий часник:

рожевий часник врізається в кінець зими для регіонів з м'яким кліматом і рання весна в іншому місці.

Це так званий ранній сорт, який збирають навесні.

Добре посадіть часник:

Вибирайте гвоздику, яка знаходиться зовні, а не всередині, оскільки вона більш м’ясиста і витриваліша.

Можна використовувати стручкичасник, що продається для варіння якщо на упаковці вказано, що вони не містять вірусів.

Почніть з викопати одну або кілька борозен (и) у черзі глибиною кілька сантиметрів, не більше.

Розставте кожну борозна приблизно на двадцять сантиметрів один від одного.

  • Помістіть кожну капу глибиною в кілька сантиметрів, кінчиком (зародком) догори.
  • Розподіліть гвоздику приблизно на 10 сантиметрів, щоб дати їм можливість розвиватися.
  • Потім накрийте легким грунтом і регулярно поливайте.
  • Часник потребує багато сонячного світла.

Увага ! Часник не любить занадто вологих грунтів, якщо так, змішайте грунт з піском

Овочі для з’єднання з часником:

часник ЛЮБИТЬ компанія буряк, ромашка, морква, селера, полуниця, салат, цибуля-порей та помідори

часник ВИДАЛЕНО близькість спаржа, капуста, квасоля, квасоля і горох

Вирощування часнику

Часник невибагливий і навряд чи потребує будь-якого догляду протягом усього вирощування. Але кілька речей допоможуть вам отримати кращий урожай.

Коли молоді рослини спливуть із землі, регулярно чистіть навколо, щоб видалити бур’ян і дати воді стекти, розбиваючи твердий ґрунт.

  • Поливайте влітку, коли погода спекотна або на посуху
  • Часник ненавидить надлишок води, тому ніколи не втопляйте цибулини
  • Мотикою і витягайте бур’яни, коли ходите
  • Слідкуйте за цибулевою мухою

Урожай часнику

Сходження відбувається приблизно через 1 місяць після посадки.

Перш ніж збирати часник, обов’язково пов’яжіть стебла, які починають жовтіти, щоб зупинити їх розвиток і сприяти концентрації соку в головці часнику.

  • Збирання врожаю проводиться влітку, як правило, в червень липень
  • Перед тим, як зберігати часник, висушіть його кілька днів на сонці.
  • Потім почистіть його і зберігайте в сухому, провітрюваному і досить прохолодному місці.

Коли цибулини досягають поважних розмірів і здаються добре сформованими (червень / липень, залежно від вирощуваного сорту), час збирати часник!

Зауважте також, що можна збирати зелений часник з весни (як правило, у травні) і таким чином споживати як цибулини, так і листя.

Добре знати про часник

Родом із Середньої Азії, часник - це приправа з довгими плоскими листками, що починаються від стопи і дають білі квіти злегка рожеві.

Він використовується тисячоліттями для ароматизації страв і, що, у більшості країн світу.

Він справді широко використовується в кулінарії, щоб приправити деякі страви, і він визнаний своїми антисептичними, стимулюючими і навіть афродизіачними властивостями, саме це ...

Часник є частиною тієї ж родини, що іцибуля-шалот, цибуля-порей і щоцибуля

Користь і достоїнства часнику:

часник має багато чеснот і користь для здоров’я і його давно використовують для боротьби з багатьма недугами.

Дійсно, він є і підбадьорливим, і антисептичним, допомагає боротися з гіпертонією або ревматизмом.

Він також має переваги в боротьбі з певними хвороби в саду як персиковий блістер, на плантації чи часниковий відвар.

Порада щодо часнику

Навесні видаліть бур’яни навколо часнику, оскільки він погано їх переносить.


Відео: Вирощування раннього часнику в теплиці. Озимий часник в теплиці (Червень 2021).