Садівництво

Крес-салат: цінується за листя


Крес-салат - це овочево-пряна рослина, яку цінують за пряний смак листя.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Прізвище : Nasturtium officinale
Сім'я : Brassicaceae
Тип : Лист овочевий

Висота : 20-60 см
Контакт : Частковий відтінок
Земля : Багатий гумусом, насичений водою

Посів : З березня по липень -Урожай : З травня по жовтень

З усіх крес-салатів, крес-салат, який є хрустким і соковитим, - це той, що має найменш пікантний смак. Це водна рослина або, принаймні, вологе середовище.

Читати також: користь та чесноти крес-салату для здоров’я

Посів та посадка крес-салату

Ось наші поради щодо вирощування крес-салату - від посіву та збору врожаю до поливу та шкідників, на які слід стежити.

крес-саджанці здійснюється в перезволожений грунт або утримується дуже вологим і багатим перегноєм (суміш, що складається з 50% ґрунтової або гарної садової землі та 50% компосту).

  • Насіння трохи закопати (0,5-1 см).
  • Пересадка відбувається, коли саджанці мають 4 або 5 листків.
  • Ви також можете посадити безпосередньо на місце молоді рослини, придбані в горщиках або міні-грудках.

Оскільки крес - це рослина, яка природно росте на проточній, мілководді (берегах річок), за відсутності потоку необхідно забезпечити Культурний бак глибиною 30 см до максимуму.

Якщо вода не постійно оновлюється насосною системою, її потрібно міняти принаймні двічі на тиждень.

Що любить крес-салат:

  • перезволожений грунт, в ідеалі проточна вода
  • багатий грунт
  • пересадка, яка зміцнює розсаду.

Хвороби крес-салату

Крес-салат не схильний до хвороб, і, крім попелиці, він мало уражається шкідниками (стебла, що з’являються з води, недоступні для слимаків та равликів).

Збирання крес-салату

Збір врожаю відбувається приблизно через 6 тижнів після пересадки або посадки. Ви просто обрізаєте листя і стебла за потреби.

Восени захистіть урожай від морозів зимовою фатою, щоб продовжити урожай.

Увага ! Ніколи не збирайте урожай дикого крес-салату: він може переховувати печінковий метелик - паразита, який викликає небезпечні захворювання печінки у людей - дистоматоз.

Сорти крес-салату

  • "Petit Vert": сорт з дрібними темно-зеленими листками, з потужним ароматом, схожим на дикий крес-салат.
  • 'Gros Vert': сорт з великими темно-зеленими листками, пряним смаком
  • 'Покращений широколистий': сорт з великими, світло-зеленими листками, з більш м'яким смаком, ніж попередні.

Читати також: користь та чесноти крес-салату для здоров’я


Відео: Выращивание зелени зимой в квартире. (Червень 2021).