Садівництво

Гарбуз: поради щодо вирощування


Гарбуз, також відомий як гарбуз Хоккайдо або китайський сквош, - це смачний, м’ясний та ароматний овоч.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Прізвище : Cucurbita maxima
Сім'я : Кабачки
Тип : Овочевий

Висота
: Від 20 до 40 см
Контакт : Сонячно
Земля : Багатий і добре дренований

Саджанці гарбуза : Весна -Урожай : Падіння

Вирощувати гарбуз - від посіву чи посадки молодих рослин до збирання врожаю порівняно просто, але ось наші поради щодо того, як мати гарні гарбузи. © коко

Посів та посадка гарбуза

Посів можна проводити з березня, під укриттям, або від середина травня в повний грунт. Гарбуз - холодна рослина, і перед остаточним встановленням на городі потрібно виключити будь-який ризик заморозків.

Для південних регіонів перший посів можна розпочати з квітня.

  • Гарбуз любить тепло і тому йому потрібен помірний і теплий клімат, щоб правильно піднятися.

Для відро сівба навесні це слід робити приблизно за 3 тижні до пересадки в грунт. Тому не слід сіяти занадто рано.

У хорошому грунті,

  • Злегка втисніть 2-3 насіння на склянку
  • Після того, як насіння з’явилися, ми зберігаємо лише найрозвиненішу рослину
  • Через 3 тижні можна класти в землю за умови виключення всіх ризиків заморозків.

Ви також можете виконати a посів безпосередньо в землю, з місяця травня

  • Чим багатша ваша земля, тим кращим буде ваше виробництво.
  • Не соромтеся додавати гній або добрива, як тільки посадите.
  • Помістіть по 2-3 насіння в кожну лунку на відстані 2,5 м у всіх напрямках
  • Проріджуйте через 2-3 тижні, зберігаючи лише найбільш енергійну рослину.

Вирощування гарбуза

Необхідно прищипніть стебла регулярно, щоб стимулювати розвиток рослини, у вас буде краща продукція.

  • Коли гарбуз має 5 листків на стебло, виріжте кожен стебло над 2-м листом від основи.
  • Коли ці стебла знову дадуть близько десяти листків, зріжте кожен із них вище 5-го.
  • Коли гарбузи відміряють розмір великого яблука, зріжте держак, який його несе, залишаючи після плодів 2 листочка.

Як тільки рослини добре розвинені, це необхідно мульчувати стопу щоб грунт був прохолодним і вологим.

  • Мульчування також заважає гарбузам торкатися землі і таким чином запобігають гниттю.
  • Поливайте регулярно протягом літа, уникаючи змочування листя.

Урожай гарбуза

Щодо врожаю гарбуза, можете збирати плоди як тільки листя в'яне і шкіра стає тьмяною.

Плоди починають дозрівати у вересні, але ідеально підібрати гарбуз, коли це буде квітконос дуже сухий і що листя жовтіє.

  • Ось чому врожай зазвичай роблять в початок жовтня.
  • Ми повинні їх зібрати до перших заморозків, коли їх колір оранжевий.
  • Тримайте максимум плодоніжки, коли ріжете гарбуз

Після пікіровки гарбузи можна зберігати до року в сухому місці при температурі від 10 до 15 ° С.

  • Після збору врожаю це необхідно знищити всю рослинність, що залишилася, часто переносник хвороб та грибків.

Щоб знати про гарбуз

Родом із Північної Америки, гарбуз, як правило, цегляно-червоного кольору, але є і жовті.

Багаті вітамінами A, B, C, D та E та мікроелементами (фосфором, кальцієм, магнієм, калієм, натрієм та залізом), ці фрукти також мають перевагу тримати довго протягом зими, в ідеалі при температурі близько 10/12 °.

Складається з 92% води, гарбуз досить низькокалорійний і багатий калієм, що робить його чудовим овочем для гіпертонії.

Його плоть теж багатий вітаміном А пропонує визнані антиоксидантні властивості.

Що стосується сортів, то більшість культивованих гарбузів у Франції є "червоні курі", "учікі курі", "акагурі" або французький сквош "

Очевидно, ми також цінуємо гарбуз, м’якоть якого, злегка солодкий, викликає каштан.

Порада щодо гарбуза

На відміну від гарбуза, перед приготуванням не потрібно знімати шкіру з гарбуза.

Для рецептів на основі гарбуза це тут


Відео: Сушилка для семечек тыквы, насіння гарбуза drying pumpkin seeds (Червень 2021).