Харчові рецепти

Флан з овочів лосося


Ідеально підходить як закваска або як основна страва з листям салату, овочевий і лососевий фланець - легкий і смачний.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 скибочки копченого лосося
  • ½ купу цибуля цибуля
  • ½ кабачок
  • 1 зубчик часнику
  • 3 яйця
  • 15 мл рідких вершків
  • 1 перемішаний йогурт
  • Сіль, свіжомелений перець

Маленькі овочеві фланелі з лососем

Розігрійте духовку до 150 ° C (температура 5).

  • Наріжте копчений лосось (збережіть кілька скибочок для заправки).
  • Помийте і подрібніть цибулю (збережіть кілька гілочок для заправки).
  • Заповідник.
  • Кабачки помити і натерти на тертці.
  • Очистіть і подрібніть часник.
  • У мисці збийте яйця, додайте вершки, йогурт, часник і цибулю. Сезон.
  • Розкладіть натертий кабачок і нарізаний лососем ломте в рамекінах або міні-запіканках.
  • Налийте прилад і випікайте в бейні-марі близько 30 хвилин.

Плаття з кількома скибочками лосося та кількома гілочками цибулі.

Подавати гарячим або холодним!

Рецепт: А. Бове, Фото: А. Рош


Відео: LETS COOK Стейк. Прожарка (Червень 2021).