Садівництво

Салат: наші поради щодо вирощування


Салат - це легко вирощуваний салат, який вимагає мало місця і є дуже доступним навіть на балконі.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Прізвище : Lactuca sativa
Сім'я : Asteraceae
Тип : Щорічний

Висота
: Від 20 до 30 см
Контакт : Сонячно, півтінь
Земля : Звичайний

Урожай : Приблизно через 6 тижнів після посіву

  • Салат і здоров’я, вся користь
  • Дубовий лист, добре його вирощуйте
  • Статті та рецепти салату

Посів та посадка, догляд та збір салату допоможуть вам отримувати гарні салати протягом усього сезону.

Саджанці салату

Салат висівають на місце і в ряд З лютого по жовтень залежно від видів та видів салату. Чим раніше ви почнете, тим більше вам доведеться захистити його каркасом, дзвоном або тунелем.

Коли сіяти салат?

Сіяти салат починаємо в кінці зими та навесні:

Сіють у розпліднику в лютому / березні. Видаліть тунель, як тільки закінчаться морози.

  • Літній салат:

Насіння на місці з квітня по червень.

  • Осінній салат:

Сіють на місце з травня по червень.

Щодо літній посів, проростання важко перевищувати 20 °, тому не соромтеся сіяти їх у трохи прохолоднішому місці, навіть у тіні ...

  • Зимовий салат:

Сіють під покривом з серпня по жовтень.

У всіх випадках це буде доречно розріджувати до 25/30 см як тільки з’являться перші листочки.

Ви також повинні знати, що салат дуже добре росте в горщику, і тому ви можете насолоджуватися ним на своєму балконі чи терасі.

Висадити салат

Якщо ви хочете уникнути етапу сівби, купіть ваш салат у горщиках безпосередньо (відро) з кількома листям.

Потім ви посадите їх у землю, будь то в овочевий сад або на поромі на тераса або балкон.

  • Виберіть частково сонячне місце, навіть у горщику на балконі.
  • Не закопуйте комір (основу рослини), тому нехай ця частина торкається верхівки землі.
  • Повага а відстань 30 см між кожною рослиною і регулярно поливати.
  • Висаджуйте те, що вам потрібно, і регулярно оновлюйте посадки.

Слимаки та равлики люблять салат, тому не соромтеся захищати їх сіткою.

Збирання салату

Збирайте салати, салат або ромен, коли їх серцевина досягне хороших розмірів.

  • Під час збирання врожаю не виривайте коріння, оскільки це не дозволить йому створювати нові листя.
  • Краще скористатися ваучером ніж і виріжте салат на 2 см вище комірця.
  • Залиште білу частину таким чином, і швидко з’являться нові пагони для іншого врожаю.
  • Регулярно поливати щоб грунт був вологим.
  • Це важливо збирати урожай перед тим, як піти на насіння

Не чекайте збору салату, бо чим він хрусткіший, тим краще!

Добре зберігайте салат

Хоча термін його зберігання порівняно короткий, його можна тримати трохи довше, помістивши в ящик для овочів холодильника, оточений чайним рушником або нещільно загорнутою поліетиленовою плівкою.

  • Але найкращий шлях для салату все-таки той, який йде від саду до вашої тарілки!

Салат взимку

Збирати салат можна цілий рік, але також і в зима.

Для цього вибирайте сорти зимовий головний салат як Зимове Чудо, Зимова Зелена Пристрасть, Кров'яна Батавія, Валь д'Орг та Зимова Коричнева.

  • Будеш сіятиЗ серпня по жовтень, безпосередньо на місці.

Як тільки настає перша холодна погода, ти йди захищай свої саджанці та врожаї з невеликою теплицею, тунелем або будь-якою іншою опорою, що дозволяє вашому салату рости, незважаючи на мороз, і пропускаючи максимум світла.

Все, що потрібно знати про салат

Відносно легко вирощувати, салат вимагає незначного обслуговування протягом усього свого росту, крім регулярного, але розміреного поливу.

Однорічник із сімейства айстрових, салат відносно низький за енергетичною цінністю, все ще містить велика кількість води і відмінний споживання омега 3.

Також є мікроелементи, клітковина, мінерали та вітаміни необхідний для правильного розвитку наших організацій.

Ви зрозумієте, салат має багато переваг, як за простотою вирощування, так і за поживними якостями.

  • Читати : Користь салату для здоров’я

Розумна підказка

Змінюйте строки сівби, а також сорти (лолло росса, батавія, фрі, червоний Гренобль тощо), щоб мати салат майже протягом усього року.


© гавані, © woraput, © Майк Фуке

  • Відкрити : всі наші статті та рецепти на салаті


Відео: Наш любимый салат. Попробуйте (Червень 2021).