Харчові рецепти

Піца з тунцем і кабачками


Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 кабачок
  • 1 невелика коробка тунця
  • 1 зубчик часнику
  • 2 красиві помідори
  • 5 ст. ложки оливкової олії
  • 1 рулет з тіста для піци
  • 70г достатку
  • 1 щіпка перцю Еспелетт
  • Сіль, свіжомелений перець

Ось рецепт піци з цукіні з тунця, тонкого шлюбу між сушею та морем, ніжного та чіткого.

Рецепт піци з тунцем і кабачками

  • Кабачок помити (не очищати), натерти на тертці.
  • Злийте і зарезервуйте тунця.
  • Очистіть і дрібно наріжте часник.
  • Подрібніть помідори, остудіть їх у крижаній воді. Розріжте їх навпіл, видаліть насіння і подрібніть.

У сковороді,

  • Підігріти 3 столові ложки олії, потіти часник, додати подрібнені помідори. Сезон.
  • Варити, поки вода з помідорів не випарується.
  • Дайте охолонути (близько 30 хвилин).

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).

  • Викладіть тісто для піци на деко, розкладіть томатний соус по всій його поверхні.
  • Посипте тертими кабачками, тунцем і рясно.
  • Полити залишковим оливковою олією, посипати перцем Еспелетт.
  • Випікайте і варіть 15 хвилин.

Дізнайтеся більше про помідор

Дуже низька калорійність (15 калорій на 100 г) помідор Я не менше забезпечений вітамінами (С, Е ...) та мінералами (кальцій,
магній, залізо, цинк тощо).

Визнаний своїми аперитивними якостями, він ідеально вживається на початку їжі, а кислотність стимулює травні секрети та дозволяє організму краще засвоювати їжу.

Регулярне вживання буде корисною для здоров’я, оскільки помідор здійснюватиме профілактичні дії проти раку.


Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель


Відео: Піца з крабовими паличками на вівсяній основі - Рецепти Сенічкіна (Червень 2021).