Харчові рецепти

Цибулевий терпкий: непереборний


Пиріг з цибулею та вершками - справжнє захоплення, але також простий і швидкий рецепт приготування.

Як основне блюдо або як закваску, ось поради щодо підготовки.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 пісочне тісто
  • 6 красивих цибуля
  • 4 яйця
  • 25 мл рідких вершків
  • 150 г тертого грюєра
  • Солоний перець

Рецепт цибулевого пирога:

Хороший як закваска або як основне блюдо з салатом, цибульний пиріг найкраще смакувати теплим або навіть холодним.

  • Почніть з попереднього розігріву духовки до 200 ° (6-7)
  • Очистіть їх від шкіркицибуля
  • Подрібніть цибулю досить дрібно
  • На сковороді розігрійте трохи оливкової олії і додайте цибулю
  • Варити 10 хвилин на середньому вогні, регулярно помішуючи
  • Цибуля повинен бути ніжним
  • У глибокій посуді збийте яйця з рідкими вершками
  • Додайте тертий грюйер, приправте сіллю і перцем
  • Все змішати з цибулею
  • Покладіть препарат на пісочне тісто
  • Випікаємо в духовці і варимо 30 хв

Смачного !


Відео: Привет из Франции!!! Луковый суп!!! Hello from France!!! Onion soup!!! (Червень 2021).