Харчові рецепти

Запечені яблука з апельсиновим мармеладом


Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 яблука (Reinettes d´Armorique або Boskoop)
  • 40 г напівсоленого вершкового масла
  • 8 ст. апельсиновий мармелад
  • 1 склянка води

Підготовка : 10 хвилин

Кулінарія : 25 хв

Запечені яблука з апельсиновим мармеладом

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).

- Мийте яблука, не очищайте їх від шкірки. Зніміть центральну частину.

Наколюйте їх кінчиком ножа, щоб шкіра не прорвалась під час варіння.

Помістіть їх у посуд, захищений від духовки, і покладіть у кожну шматочок напівсоленого вершкового масла (близько 10 г) і 2 чайні ложки апельсинового мармеладу.

-Налийте воду на дно посуду, поставте в духовку і варіть від 25 до 30 хвилин. Тоді яблука стають «зморшкуватими» і дуже ніжними на смак.

- Ви можете подати ці запечені яблука з кулькою ванільного морозива.


Рецепт : А. Бове -Фото : Ф. Хамель


Відео: Ну, оОчень вкусные - Запеченные Яблоки! (Червень 2021).