Рослини та здоров’я

Боби: відновлюючий і підбадьорливий


Квасоля (vicia faba) - насіння a однорічна рослина який належить до родини Fabaceae.

Культивується зкілька тисячоліть, це бобові родом з Близького Сходу багатий на білка і пропонує багато переваг для здоров’я.

  • Огород: добре обробляти квасоля
  • Кухня:рецепти на основі квасолі

Квасоля та її користь для здоров’я

  • З його кількістю рослинні білки вище середнього овоча, свіжа квасоля поживна, відновлювальний і тонізуючий. Це рекомендується у багатьох рецептах вегетаріанці і веганський.
  • Багатий на вітаміни групи В і вітамін С, в калій, залізо і магній, свіжа квасоля повна поліфеноли, які мають сильну владуантиоксидант і хто захищає нас від вільні радикали.
  • Джерело клітковини, суха або свіжа квасоля допомагає боротися проти діабет і сприяє кишковий транзит. Крім того, його часто рекомендують при дієтах схуднення тому що це викликає ефектситість швидко, не надто калорійний.
  • Ми використовуємо квіти квасолі в настій або в відвар щоб заспокоїти болі ниркова коліка, запалення простати і прихильність нирки.
  • Увага, боби іноді можуть спричинити небезпечна анемія, фавізм, коли вони споживаються сирі, довгі та у великих кількостях. Це попередження стосується лише людей із спадкова мутація і не мають травного ферменту, який зазвичай знижує гемолітичні речовини (які руйнують еритроцити) у насінні.

Вирощування квасолі на користь

  • Квасоля потребує тепле і сонячне опромінення і прохолодний, глибокий, стійкий і досить вапняний грунт.
  • Не садіть свою квасолю поблизу квасолі, помідорів або перцю уникати забруднення.
  • Квасоля може процвітати у горщиках глибиною не менше 30 см, але пам’ятайте про це вихователь вашої рослини.
  • Увага, квасоля - делікатес для попелиці ! Висійте кілька насінин одночасно з бобовими. настурції або дещокріп в землі вони відлякують маленьких чорних звірів.
  • Читати : як добре вирощувати квасолю на городі

Квасоля на кухні за свою користь

Квасоля споживається повінь з кроке-о-селом або з краплинкою оливкової олії та кількома краплями лимонного соку, але також приготовлений на пару, на сковороді або в запіканці, а також у супі.

Харчовий внесок квасолі

46 ккал / 100 г. для свіжої сирої квасолі. Приготовлений, він приносить в середньому 60 ккал / 100 г.. Вона багата на магнію, калію, сірка, білка і волокна.

  • Знайдіть все наше поради та рецепти на основі квасолі


Відео: ТОП ЛАЙФХАКИ! КАК БЫСТРО ОТРАСТИТЬ ВОЛОСЫ (Червень 2021).